Restaurante Bar El Pellizco.Buffet de espadas de carne
Reseña Histórica
Fecha de su establecimiento
Restaurante-Bar El Pellizco fué fundado en el mes de Junio del 2014 como un proyecto de una familia Michoacana como un esfuerzo por perservar el gusto gastronómico, tanto local como internacional, en nuestra capital Michoacana .
Anteriormente, el restaurante estuvo al mando de diferentes administraciones, adoptando distintos nombres; más sin embargo, como un esfuerzo por perservar el gusto culinario por las carnes al carbón estilo Brasileiro, fué un Chef Michoacano que junto con sus familiares unió fuerzas para asi de esa forma lograr rescatar y perservar este gusto gastrómico en nuestra bella capital Michoacana.
El nombre de El Pellizco surgió como una manera de honrar a una pequeña comunidad rural del muy conocido municipio de Tarímbaro, Michoacán, la cual desde sus inicios fué bautizada por sus colonos con el nombre de El Pellizco. Asi pués, para Restaurante-Bar El Pellizco es un gran honor poder adoptar y poner en alto ese gran nombre que por varias décadas ha contribuido con la historia y cultura Michoacana.